焼肉は、瞑想であり癒し。神保町食肉センター

ボディケアジャパン終わりましたー!

 

ということで、忙しすぎた一週間を労う自分的打ち上げ。

 

ボディケアジャパンのあれこれは、今夜以降にシェアするのでお待ちください(笑)

 

 

会場だったヨガスタジオIYC神保町の隣にあるスキーショップ店長で中学からの同級生で、今は同じ町のご近所さんでもあるカッチーにお願いして、神保町の予約困難な絶品焼肉「食肉センター」に連れて行ってもらいました。

 

 

焼肉と言えば、ド頭から中ライスとカルビで数回リピート注文!

 

が、コマツスタイルだったのも昔のこと。

 

 

良いお肉をちょっとずつ、方式で満遍なく楽しめる自分は大人の階段確実に登ってる。

 

とはいえ、結果的にはちょっとずつというよりガッツリでしたが(笑)

 

 

 

焼き加減を見守り、口に含んだら無言で味わう。

 

肉の香りを鼻腔に、旨味を体内に閉じ込める。

 

一種類ずつお肉と向き合う、マインドフル瞑想を堪能。

 

 

 

上ミノから始まり網脂を巻いたレバー、トロハツ、豚ハラミは塩で。

 

上カルビ、ランプ肉の中に10gだけある少し脂がのったメガネという赤身肉は初めて食べた!

 

そしてフワっフワのコプチャン。

 

 

 

シメはカルビスープと牛タンそぼろの肉メシ。

 

 

グレープフルーツサワーは特大ジョッキを追加発注。

 

ウンマ〜!沁みた。。。

 

 

焼肉は、瞑想であり癒し。

 

師走ラストスパートがんばろう。

 

 

■ご予約可能日
12月25日(水)26日(木)28日(土)29日(日)30日(月)
時間は下記よりご確認ください
https://yurikokomatsu.com/reservation

 

■開催予定の講座
「触れて癒す〜クオリティ・オブ・タッチ」(残席1名)
日程:2020年1月17日(金)
時間10時〜17時
詳細:https://touchforworld.amebaownd.com/posts/579499

「エフルラージュ上級:サウザンハンド&ロングストローク」
日程:2020年1月29日(水)
時間:10時〜17時
詳細:https://touchforworld.amebaownd.com/posts/878428
 
 
■スクール
https://touchforworld.amebaownd.com
リクエストに応じて開催いたします。お気軽にお問い合わせください。

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