新宿2丁目の聖地オンマ・キッチンを堪能する

新宿2丁目の聖地オンマ・キッチン。

 

福蘭が幕を閉じた今、残されたレジェンド枠飲食店の筆頭。

 

予約する時電話から聞こえたオンマのケンカごしの声にホッとひと息。

 

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コロナで7ヶ月休業して再開したばかりらしく、グッドタイミング!カウンター5名までの予約のみ営業で、お任せフルコースで出てくるスタイル。(←事前にインフォメーションがないのもオンマスタイル😂だいたい予算は8000円くらい)

 

アルコール消毒!検温!マスクは外していいからナプキンで口元おおって話すこと!などビシバシとオンマから指示が飛ぶのが懐かしく心地よい。

 

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前菜ナムルやオイキムチ、イカと野菜炒め、チャンジャたっぷりまぶしたビビン麺、やわらかセンマイ刺をオンマ特製コーン茶割りで流し込む。

 

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ぜーんぶウマイ。

 

中でもオンマが自ら買付けているという、フワっフワの鱈を醤油とニンニクで煮付けたのが絶品!

 

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そして「ちゃーんとたくさん混ぜるんだよ!」と怒られながら食べる勝手ビビンバとコムタンスープの黄金のコンビネーション。

 

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旧ワーナー女史チームでひさびさに集い、胃袋がめちゃめちゃ下垂するほど食べた。

 

定番のお土産で勝手ビビンバをキムパ化した「佐部巻」もお忘れなく。

 

レジェンドは元気すぎるほど健在でした!

 

 

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