黒文字ハンターがゆく!@飛騨高山。

黒文字ハンターがゆく!@飛騨高山。

 

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緑の菌がついて見事に枝が黒くなった香気が豊かな黒文字がこんなにワンサカ取り放題って、貴重な事なのだそうで。

 

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熊避けの鈴を鳴らしながらいざ森へ。

 

 

 

 

 

 

都会仕様のひらひらワンピースで飛騨入りしてしまったけれど、めげずにトラックの荷台に乗り込み、川をまたぎ、獣臭がする茂みに分け入るアドベンチャー。

 

 

 

 

コンクリートジャングルこそが我が庭!の生粋の都会っ子だけど、夏の郡上や先日の飛騨など、なぜか最近は森にお呼ばれする率が高い。

 

今月も和歌山の森にお邪魔する予定。

 

「うちの森見てください」って言われた時の規模感が大きすぎてよくわからないけど、森は「見る」のではなく入って感じるものなのだな、と理解しつつある。

 

 

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しかし、この森を探索したあとに、地域の区長さん宅の軒先でいただいたオニギリの美味しさが尋常じゃなかった。

 

夢中で腹に納めてしまったから写真はないけれど。米のツヤ、まぶされたカリカリ梅と紫蘇、握り具合、海苔の巻かれた塩梅。

 

全てが最高な状態で刮目した!

 

あんなオニギリを握れたら、それだけで全世界から賞賛されそうな国宝級オニギリ。

 

そんなオニギリを握れる人に、ワタシはなりたひ。

 

 

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